Global Ni GN-008 Kokkekniv 16 cm fra mærket Global. Kokkekniven er i en mindre model og fungerer som en glimrende allroundkniv i køkkenet. Takket være den mindre størrelse får du mere præcision til at hakke, tern og skære mindre ingredienser. En alsidig og praktisk kokkekniv med et knivskarpt blad.

Global Ni blev lanceret i 2016 og er en kollektion af knivskarpe knive i orientalsk design. Ligesom knivene i Globals klassiske serie er de fremstillet af et enkelt lag stål, men med lidt grovere knive og en ekstra slibning for at opnå en ekstra god skarphed. Ni-knivene har også et nyt håndtag, der er større, men med en tilspidset form fyldt med havsand for at skabe et velafbalanceret, stabilt og ergonomisk greb. Det karakteristiske prikmønster har også fået et opdateret lyst og elegant design.